事業所NEWS
2023年06月28日 戸畑区 インクルとばた
クレープ作り！
生活介護事業では、6月に４グループに分けて食堂での料理活動を行い、クレープ作りに挑戦しました。
クレープ生地に自分で切ったバナナを乗せ、ホイップクリームを絞る時にはみんな力が入り過ぎて大変でした。チョコソースとクラッシュアーモンドをトッピングして、クルクル巻いてワックスペーパーで包んで出来上がり！皆さん表情良く、ほとんどの方が完食されていました。
コロナ過になってから市民センターでの料理活動ができなくなり、食堂での料理活動で作れるデザートは限られていますが、次回も色々工夫して皆さんに喜んでもらえると嬉しいです。（村岡）