事業所NEWS
2024年09月24日 八幡西区 インクル八千代
サク！フワ！モチ！
先日は、「中秋の名月」美しい月が夜空を輝かせましたね。ほっとハウスでは、月に1回、季節感を味わえるメニューでクッキングを設定しています。今月のクッキングは、お月見をイメージしお月見パイを作りました。白玉を練って、お団子を作り、パイ生地であんこと白玉を優しく丁寧に包みます。最後に表面に塗った卵黄が、トースターの中で徐々に焼き色が付けはじめ、食欲そそる良い色合いと共にサク！フワ！モチ！のお月見パイが出来上がりました。